Cette semaine, Blink-182 (avec extra-terrestre Existe-man Tom DeLonge de retour à la guitare et au chant) à l'Avicii Arena de Stockholm. Vous vous demandez peut-être ce que cela a à voir avec les boissons à la bière. Rien, mais certaines des meilleures chansons de Blink sont mentionnées Hymne, deuxième partie et la deuxième partie est exactement ce à quoi nous allons consacrer quelques minutes ici.

La semaine dernière, Emil Åreng, comme toujours, a mélangé des boissons avec des ingrédients suédois sur la chaîne Youtube Café Åreng et cette semaine est la suite directe de l'épisode de la semaine dernière, deuxième partie. Tout comme dans l'épisode précédent, les boissons sont mélangées à de la bière, qui est spécifiée comme élément sur la liste des ingrédients, et comme à l'époque, Patrik Hellström de la brasserie Bryggverket est le coach en bière de l'épisode.

Si vous souhaitez associer des boissons à la bière avec une touche de glace, voici la recette de la semaine dernière.

Le premier verre de cet épisode est une version suédoise de la boisson classique French 75, mais avec un champagne IPA au lieu du vrai champagne.

Recette de boisson : Boisson Pang

Vous avez besoin:

40 ml de GinGin de Piteå
30 ml de vinaigre de cidre de pomme du DrinkLab de Sandberg
15 ml de couche de sucre
60 ml BRU-TEAM de Bryggverket

Faites ça :

Secouez tous les ingrédients sauf BRU-TEAM. Versez d'abord la bière dans une coupe à champagne et remplissez-la avec le contenu du shaker. Le verre du clip provient d'Orrefors.

La deuxième boisson est une variante d'une lagerita, mais avec deux substituts d'alcool suédois à la tequila.

Recette de boisson : L pour LAGERITA

Vous avez besoin:

20 ml d'eau-de-vie Rånäs
FanFar Tour de l'Horloge 20 ml
30 ml d'acide malique de Sandberg
10 ml de couche de sucre
L pour Lager de la Brewery Agency

Faites cela :

Mettez un peu de sel sur le bord du verre. Secouez tous les ingrédients sauf la bière avec de la glace. Faites l'appoint avec du stock de type L de Bryggverket.