Rejoignez les Icakuriren en Alsace du 9 au 13 septembre 2023 !
Lorsque Louis XIV visita l’Alsace pour la première fois, il aurait dit : « Oh, quel beau jardin. » C’est compréhensible. Le cadre est d’une beauté à couper le souffle, avec des vignobles à perte de vue, les Vosges en toile de fond et un chapelet de villages fleuris aux allures de récit d’aventure. Avec ses vieilles maisons à colombages, ses canaux et ses nombreux monuments culturels, Colmar est considérée comme l’une des villes les plus charmantes d’Europe. Promenez-vous et imprégnez-vous de l’atmosphère ou visitez le célèbre musée d’art Unterlinden.
Nous visitons également Strasbourg, surnommée la « Capitale de l’Europe ». Nous apprenons à connaître la ville où passé, présent et futur se rencontrent dans une belle harmonie. Le château du Haut-Koenigsbourg est haut perché sur une falaise. Il semble imprenable, mais les Suédois ont réussi à le démolir pendant la guerre de Trente Ans. Après de nombreuses années de restauration, elle se présente à nouveau en parfait état.
L’Alsace est célèbre pour ses vins blancs de grande qualité. Pendant le voyage, nous en apprenons le plus sur les traditions viticoles et gastronomiques locales, lors des visites de vignobles – par exemple au collectif viticole Cave de Turckheim – chez le fabricant de fromage Munster et enfin et surtout lors de la visite œnologique du voyage.
Incidemment, le français a le même mot pour toast et salutation. Santé !
Jour 1 Route du Vin
Nous nous retrouvons à 7h du matin à Arlanda pour nous enregistrer sur le vol qui nous emmènera à Zurich. Un bus et un guide suédophone vous y attendront et nous emprunterons la célèbre « Route du vin » en direction du village de Saint Hippolyte (env. 27 km). En chemin, nous faisons un arrêt où nous avons la possibilité d’acheter quelque chose à manger et à boire.
Après l’enregistrement à l’hôtel, vous avez du temps libre pour explorer la région. Nous nous retrouvons pour un apéritif et un dîner au restaurant de l’hôtel.
Jour 2 Cave de Turckheim, la « maison du fromage » et Colmar
Nous nous rendons à la Cave de Turckheim, la coopérative viticole qui regroupe plus de 360 hectares de vignes. Nous obtenons une visite guidée et faisons également le tour des vignobles associés et apprenons à distinguer les différents cépages tels que le Riesling, le Pinot Gris et le Muscat. Bien sûr, nous pouvons également déguster différents vins.
Juste à temps pour le déjeuner, nous atteignons la Maison de Fromage, la « maison du fromage », dans la Vallée de Munster. Il y a bien sûr un élément fromage au menu et nous avons une introduction à l’histoire et à la production du fromage Munster.
Nous passons l’après-midi à Colmar, où nous avons également du temps libre. Le soir dîner à l’hôtel.
Jour 3 Wine tour et Haut-Koenigsbourg
Le bus nous emmène aux abords du village de Scherwiller, où nous partons en randonnée dans les vignes avec un vigneron (env. 2h, 4-5 km).
En chemin, nous nous arrêterons pour recharger nos batteries avant d’atteindre le domaine viticole tenu par une famille passionnée. Nous avons un aperçu de la vie quotidienne d’un vigneron et une démonstration de sa production de vin biologique, ainsi qu’un déjeuner en plein air si le temps le permet.
Nous continuons ensuite vers le château du Haut-Koenigsbourg avant de repartir. Dîner dans un restaurant local à Saint Hippolyte.
Jour 4 Strasbourg et le Rhin
Après une matinée tranquille et un déjeuner libre, nous prendrons un trajet en bus d’une heure jusqu’à Strasbourg, siège du Parlement européen, du Conseil de l’Europe et de la Cour de justice européenne. Nous ferons une visite guidée à pied et visiterons la cathédrale Notre-Dame-de-Strasbourg, le quartier médiéval de La Petite France et aurons également le temps de flâner.
Nous ferons également une excursion en bateau sur le Rhin avant d’avoir notre dernier dîner à la Maison Kammerzell – le bâtiment le plus célèbre de la ville.
Jour 5 Départ
Après un petit déjeuner matinal, il est temps de se rendre à l’aéroport et de prendre le vol de retour vers Arlanda, où nous atterrissons à 15h00.
Une visite à la Cave de Turkheim – où sont produits des vins de première classe
Un moment fort de notre voyage en Alsace est la visite de la coopérative viticole Cave de Turckheim. Ici, les conditions particulièrement bonnes qu’offre l’Alsace sont mises à profit pour produire des vins de classe mondiale.
L’Alsace se situe à la frontière entre la France et l’Allemagne, là où le Rhin coule entre vignobles, villages aux rues pavées et maisons à colombages ornées de fleurs.
L’Alsace fait depuis longtemps partie de l’Allemagne et les habitants partagent souvent la langue et la culture avec leurs voisins d’outre-Rhin. Ils disent que l’Alsace est comme l’Europe en miniature, où les meilleures choses de la vie sont servies autour du feu de camp et c’est à parts égales des petites villes pittoresques, des aventures naturelles et un centre cosmopolite.
Le sol y est varié et riche en minéraux. Ceci, combiné à un climat doux et à l’emplacement sur les Vosges à l’ouest, qui offre une protection contre la pluie et les tempêtes, donne aux vins un équilibre parfait entre douceur et acidité. Un peu plus de 90 pour cent des plantations sont constituées de raisins verts. Bien qu’il existe de nombreux cépages, le Riesling, le Gewürztraminer et le Pinot Gris dominent.
L’un des producteurs de vin les plus connus d’Alsace est la Cave de Turckheim, qui bénéficie d’une situation très favorable entre la plaine d’Alsace et la vallée de Munster. Les vignobles sont souvent exploités en coopératives viticoles et c’est l’une des plus connues.
La coopérative a été fondée en 1955 par des vignerons de la cité médiévale de Turckheim et compte aujourd’hui près de 220 adhérents issus des meilleurs vignobles. Ensemble, ils cultivent une variété de cépages dans le plus grand respect de l’environnement et de l’écologie.
Avec son chai ultra-moderne et innovant, la Cave de Turckheim est l’un des meilleurs producteurs absolus et produit plusieurs vins d’Alsace emblématiques qui sont servis dans les pubs étoilés et les meilleurs restaurants du monde entier.
Faits de voyage
Dates de voyage : du 9 au 13 septembre 2023
Prix : 22 280 SEK par personne en chambre double
Supplément : chambre simple 4 nuits, 2 380 SEK par personne
Tour opérateur : voyages spéciaux
Le prix comprend :
- Vol de/vers Arlanda – Zurich avec Swiss Air, y compris les bagages, les taxes de vol et les frais.
- Déplacements en bus selon programme en France.
- 4 nuits en chambre double.
- Guide local suédophone, jours 1-4.
- Murmure (casque) lors des sorties
- Visite et dégustation à la Cave de Turkheim.
- Visite du fromage avec dégustation.
- Visite œnologique et dégustation dans un domaine viticole familial.
- Visite guidée de la ville de Colmar et Strasbourg.
- Balade en bateau à Strasbourg.
- 4 petits déjeuners, 2 déjeuners deux services, 4 dîners deux ou trois services.
- Nourriture boisson : 1 verre de vin/bière (deux plats), 2 verres de vin/1 bière (trois plats), eau, café/thé.
- Conseils pour les guides touristiques et les chauffeurs de bus.
- Représentant d’Icakuriren.
- Guide touristique pour station spéciale.
- Garantie de voyage via la garantie de voyage de l’État.
Le nombre de places est limité. Le voyagiste se réserve le droit d’annuler le voyage au plus tard 30 jours avant le départ si le nombre de participants est inférieur à 20 personnes.
Le programme du voyage comprend quelques randonnées en terrain en partie vallonné, dont une randonnée viticole le troisième jour d’environ 4-5 km à un rythme tranquille.
Vous recevrez d’autres conditions de voyage lors de la réservation.
Réservations:
Appel : Specialresor 054-18 89 00
Une collaboration entre Specialresor et Icakuriren
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