Publié: 25 juillet 2022 à 4h30
Plus d’énergie, un meilleur sommeil, un estomac plus heureux – uniquement grâce à un régime anti-inflammatoire ? Cela fonctionne absolument, dit la nutritionniste Cecilia Nilsson.
– Beaucoup de gens sont surpris de voir à quel point ils se sentent mieux après un court laps de temps.
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L’intérêt pour un régime anti-inflammatoire, ou protocole auto-immun comme on l’appelle aussi, a explosé ces dernières années. Beaucoup prétendent que ce régime les fait se sentir mieux de plusieurs façons. Avec plus d’énergie, un meilleur sommeil et un estomac plus heureux, certains disent que les petites inflammations disparaissent et qu’ils n’ont soudainement plus autant de douleurs au genou ou à l’épaule qu’auparavant. Ou une maladie auto-immune comme les rhumatismes ou le psoriasis s’améliore. Mais n’importe qui peut essayer un régime anti-inflammatoire, explique Cecilia Nilsson, nutritionniste, journaliste médicale et maintenant chef de formation.
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