Par Carina Nilsson

La nutrition et la santé sont au cœur de l’école d’été SFI. Entre autres choses, les élèves cuisineront, s’entraîneront dans la salle de sport en plein air et visiteront Norrviken.

David Karega cuisine avec Ingrid Ekstrand Rasmussen et Enas Al-Awsaj. Photo: Carina Nilsson

Une vingtaine d’étudiants du SFI participeront à une école d’été de quatre semaines.

Il y aura de la formation linguistique et de l’intégration, mais d’une manière un peu différente et liée à d’autres activités. L’année dernière, nous avions le thème des pays d’origine, où les travaux des élèves sur leurs pays d’origine respectifs sont devenus une exposition, mais cette année, nous avons décidé de nous concentrer sur la nutrition et la santé, explique Annelie Isaksson, enseignante SFI.

Enas Al-Awsaj, Tantine Mapendo et David Kaerga préparent des scones avec l’enseignante Ingrid Ekstrand Rasmussen. Photo: Carina Nilsson

Lors de la première réunion, la pâtisserie était à l’ordre du jour. Les élèves cuisinaient des scones et devaient s’entraider pour apprendre la langue.

Ceux qui lisent le niveau A commencent tout juste avec la langue suédoise, tandis que ceux qui lisent le niveau D sont beaucoup plus avancés en suédois. Cela fonctionne au-delà des frontières afin que ceux qui en savent plus puissent aider ceux qui ne le sont pas, explique Ingrid Ekstrand Rasmussen, enseignante au SFI.

Les étudiants viennent de différents pays. David Karega est originaire du Congo et est en Suède depuis février. Mais il connaît déjà beaucoup de suédois.

J’ai appris un peu de français au Congo et je pratique constamment mon suédois. À l’avenir, j’aimerais trouver un emploi et prendre une carte en couronne norvégienne. « J’aimerais travailler comme mécanicien, je suis très intéressé par les voitures », dit-il.

David aime aussi cuisiner à la maison et le fait souvent. Il travaille avec Rana Al Abdullah dans la section d’étude à domicile de Strandngsskolan.

Souad Yusuf et Rose Kadi attendaient avec impatience l’école d’été qui a commencé dans la buanderie du Strandngsskolan. Ingrid Ekstrand Rasmussen est enseignante au SFI. Photo: Carina Nilsson

Je cuisine beaucoup à la maison, mais je pense que c’est plus amusant quand c’est pour un mariage ou une fête. J’étudie à SFI dans le but de faire une formation de nounou. Mes propres enfants ont grandi maintenant, donc ça aurait été amusant de travailler avec des tout-petits, dit-elle.

Rana aime beaucoup l’école d’été et apprécie qu’elles fassent des choses différentes ensemble. Cette année, entre autres, ils ont reçu une invitation à visiter les vergers de Norrviken. Mais il y aura aussi plus de cuisine et d’exercice, explique Ingrid Ekstrand Rasmussen.

Nous venons de cultures différentes et avons des habitudes très différentes avec nous. Mais nous irons nous promener et nous entraîner dans la salle de sport en plein air. Beaucoup d’étudiants n’ont pas de voiture, il est donc important qu’ils sachent ce qui est disponible à la maison et ce qu’ils peuvent utiliser, dit-elle et poursuit :

Nous parlerons également de nutrition et de santé et cuisinerons des aliments sains. Un de nos professeurs YH est invité en tant qu’invité et nous avons plus d’invités en été. Nous espérons que ce sera un moment agréable et inspirant pour les étudiants.

L’école d’été a lieu entre les semaines 29 et 32.