Les frites McDonald’s de renommée mondiale sont croustillantes, salées et servies à des millions de personnes chaque jour. Selon un récent post TikTok de l’influenceur de la restauration rapide Jordan Howlett – et un rapport confirmant de Fox Business – les frites de la chaîne de restaurants ne conviennent pas aux végétariens. L’expert des médias sociaux a révélé que l’ingrédient secret de ses frites est du bœuf aromatisé à l’huile végétale.
« Je sais pourquoi les frites McDonald’s ont un goût différent de celui des autres frites, et je vais vous le dire aujourd’hui », a déclaré Howlett dans une vidéo TikTok qui a depuis été visionnée des millions de fois. «C’est parce que McDonald’s prépare ses frites avec un arôme de bœuf mélangé à de l’huile végétale, n’est-ce pas. C’est pourquoi les frites ont si bon goût, mais sont aussi si différentes de toutes les autres.
Howlett a qualifié le secret de la restauration rapide de « mauvaise nouvelle pour les végétariens ». En fait, McDonald’s USA met depuis un certain temps déjà l’accent sur l’utilisation d’arômes de bœuf pour ses frites dans ses supports marketing. En 2021, McDonald’s a publié une réponse FAQ sur le sujet.
« Lorsque nos fournisseurs font frire partiellement nos tranches de pommes de terre, ils utilisent un mélange d’huiles contenant un arôme de bœuf », indique le site Internet de McDonald’s. « Cela garantit le goût savoureux et reconnaissable que nous aimons tous de nos frites de renommée mondiale. Les frites sont préparées dans notre cuisine, assaisonnées de sel et servies chaudes. »
Cependant, McDonald’s du Canada, McDonald’s du Royaume-Uni et McDonald’s d’Australie n’utilisent pas d’arôme de bœuf lors de la cuisson de leurs frites, a déclaré Howlett.
Alors que certains commentateurs ont affirmé que le fait sur la restauration rapide était déjà de notoriété publique, la vidéo TikTok de Howlett a été vue plus de 10,8 millions de fois en moins d’une semaine, de nombreux commentateurs ayant exprimé leur surprise face à l’ingrédient secret.
« En fait, je le savais déjà ! » Un intervenant a déclaré : « J’ai dû l’apprendre lorsque je suis devenu végétarien et que j’ai découvert que je mangeais des vaches avec des frites McDonald’s. »
« C’est bon à savoir (car) mon fils est allergique au bœuf », a déclaré un autre intervenant.
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