Avec la tarte flambée comme spécialité et d’autres belles saveurs françaises, le restaurant Valentinas ouvre ses portes à Kallebäcks Terrasser en automne. Et ce printemps, l’offre de services du quartier sera élargie lorsqu’un petit magasin de quartier accueillera ses premiers clients.

Jusqu’à présent, trois immeubles contenant environ 500 appartements ont accueilli de nouveaux locataires à Kallebäcks Terrasser. Au cours des mois de mai et juin, deux autres blocs seront occupés par de nouveaux locataires résidentiels et des entreprises.

– Nous sommes impatients de créer un nouveau lieu de rencontre magnifique dans la région, un lieu de séjour magnifique et agréable. Valentinas existe déjà chez Lilla Bommen aujourd’hui, nous développons donc désormais l’entreprise, en emportant avec nous le concept d’une cuisine ouverte, un menu sophistiqué et une belle carte des vins. « Nous espérons et pensons que c’est quelque chose qui attirera beaucoup de monde dans la région », déclare Johan Isaksson, l’un des propriétaires de Valentinas.

L’amour de la nourriture et des nouveaux goûts anime les deux copropriétaires et frères Johan et Niclas Isaksson. L’objectif est que Valentinas soit ouvert du midi jusqu’à tard le soir tous les jours de la semaine.

Le magasin de services Kallebäcks Livs ouvrira ses portes plus tard ce printemps dans le quartier d’Utsikten, juste à côté du Terrassenpark du quartier.
– L’emplacement ici est génial, je suis tellement excité d’ouvrir. « Avec des horaires d’ouverture généreux chaque jour, j’ai hâte d’offrir aux clients un bon service et une belle sélection de produits d’épicerie de base, du bon café, des friandises vraiment fraîches et tout ce dont vous avez besoin pour un bon vendredi soir », déclare Fadi Wester Kadour de Kallebäcks livs.

– C’est tellement agréable de voir le Terrasser de Kallebäck prendre forme. Un service soigné et des cafés et restaurants agréables figuraient en tête de notre liste de souhaits dans notre dialogue avec les résidents locaux en prévision du développement de la région, explique Marina Fritsche, vice-présidente et directrice régionale de Wallenstam à Göteborg.

Le centre de santé, la garderie, l’école et l’école maternelle ouvriront également à Kallebäcks Terrasser à l’automne. La construction de l’ensemble de la zone a commencé en 2019 et, une fois pleinement développée, elle comprendra près de 2 000 nouveaux logements, une école, une école maternelle, des bureaux, des restaurants, des cafés et des services locaux. Quatre immeubles d’habitation sont actuellement en construction avec de belles pièces neuves aux étages d’entrée.